“Vamos pa’chincha familia” es la consigna para visitar esta tierra fértil en cultivos, vinos y tradición. Visite el santuario de la beata Melchorita, los fundos de la campiña chinchana. El barrio de El Carmen y la Hacienda San José así como las bodegas de vinos. La más antigua es Tabernero con más de cien años de antiguedad. Si ya está ahí, dése también una vuelta por Pisco para visitar las islas Ballestas o pasear por la reserva de Paracas y su museo de sitio.  
CASMA: la ciudad del eterno sol. Un excelente hotel resort (Las Poncianas), la inquietante fortaleza de Sechín con su magnífico museo de sitio, la playa Tortugas y sus restaurantes y adicionalmente, sandboard y paseos por la campiña.  
LA RUTA DEL ORO: la carretera que ha construido Antamina pone al alcance de la mano este circuito que nos lleva a Chiquián, “el espejito del cielo”. De ahí se llega hasta Huaytará y después a la provincia de La Unión en el departamento de Huánuco donde se encuentra Huanuco Pampa, impresionante centro ceremonial en el que se realiza todos los años el Inti Raymi para despecho de los cusqueños.

VENDIMIA EN CHINCHA FAMILIA

Hablar de Chincha es hablar de tradición criolla, vinos y piscos, en una palabra: diversión. En la primera quincena de marzo se realiza la fiesta de la vendimia en Chincha lo que significa una excelente oportunidad para ir a disfrutar (y jaranear) de lo lindo de la con la tradición.

¿Cómo comenzar nuestro viaje? Pues hospedándonos en el Hotel Sausal, un hotel de larga tradición chinchana y que recientemente ha obtenido su recategorización a 3 estrellas en base a una fuerte inversión realizada por sus propietarios. El Sausal cuenta hoy con amplias y confortables habitaciones. Sus cómodas suites matrimoniales y familiares provocan a quedarse en ellas y la enorme piscina también remodelada es lugar propicio para el "bronze". Claro está que el emblemático bar del Sausal, donde tantas jornadas memorables se realizaron, sigue ahí con su excelente pisco sour y ambiente sin igual.

Pasos previos a la fiesta serán la visita al Santuario de la Beata Melchorita en Grocio Prado, un encuentro con el arte negro en el pueblo de El Carmén y la excursión a la Huaca Centinela, lugar embrujado donde desaparecía la gente. Al margen de la leyenda, lo concreto es que hoy no desaparece nadie y más bien puede aprovecharse como mirador para admirar la vasta campiña chinchana.

Sin embargo, el plato fuerte de la semana será la vendimia. La vendimia es la fiesta de la pisa de la uva para convertirla en vino. Esta pisa está a cargo de las más hermosas chicas de Chincha, elegidas en un certamen de belleza que da inicio a la fiesta. Como buen pueblo peruano, no faltarán los fuegos artificiales, las fiestas, los corsos y el vacilón. ¿Ahora qué?… ¿que me estoy olvidando de algo? pues no amigos, ya viene lo mejor, las visitas a las bodegas donde se podrá probar y degustar (cuidado con abusar) la enorme variedad de vinos y piscos que esta tierra bendita nos da. En esta fiesta visitaremos las dos bodegas más importantes: Navarro y Tabernero así como pequeñas bodegas de producción artesanal. Eso sí cuidado con la cachina, jugo de uva fermentada que tomada en ingentes cantidades asegura una resaca mortal que solo el tiempo curará.

Bueno, si usted se lo pierde no tendrá a quien quejarse pues advertido está. Si necesita más informes contacte al Hotel Sausal (Panamericana Sur km. 197 / 222-0155, (034) 26-2451 / Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla )

No se arrepentirá...

Nos vemos en la ruta!