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Los Tacos Guisados de Tío Luchín, o GTALKS, son los guisos más comunes de cada país, convertidos en tacos. Efectivamente, esa comida rica que te preparaba tu mamá de chico, hoy desarrolladas por Tío Luchín para deleite de todos. Hoy comenzamos con los primeros 6 sabores de la larga carta que presentaremos más adelante.
¿Qué son los tacos guisados de Tío Luchín, los GTALKS?
Tío Luchín comenzó en julio del 2017 con catering creando un espectáculo de cocina en vivo. La pandemia fue un potente golpe parara todos, no cabe duda así que era el momento de incursionar en la vida diaria con un producto nuevo. Nos metimos en nuestra cocina a crear algo distinto y descubrimos los tacos guisados que nos permitían fusionar las cocinas del mundo en un taco.
Así que este es un largo viaje que se inicia con 6 sabores y promete sorprenderlos con muchos más (ya tenemos más de 20 versiones en espera)… y ¡tendrás que probarlos TODOS! No podrás resistirte
Nuesta Historia
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Julio.2017: se funda tío Luchín con la Casa Corona en Máncora, Piura y 6 eventos más
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2018: Cerramos el año con 32 eventos y abrimos el primer módulo de Choripanzazos en el Jockey Plaza
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2019: fueron 64 eventos y por primera vez pasamos en uno de ellos la barrera de las 1000 personas
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2021: 6 eventos de más de 1000 personas y 50 eventos en total.
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2022: atendimos nuestro primer evento de más de 3000 personas
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2023: Lanzamos los GTALKS bajo el formato Dark Kitchen / Delivery
Nuestra especialidades
Norteño
El seco de carne deshilachado con arroz y frijoles, tortilla de trigoSureño
Adobo arequipeño con arroz y frijoles, tortilla de trigoCrillo
Nuestro lomo saltado, con arroz y frijoles, tortilla de trigoAjí de Gallina
Tortilla de trigo y tiritas de wantán frito para darle el toque crunchyMarino
¿Te imaginas una jalea metida en una tortilla? Pues bien, tortilla de base, chalaquita de cebolla, chicharrón de pescado y salsa tártaraTacos al Pastor
El mero mero con asado de cerdo, cebolla blanca y culantro.Menú / Lista de precios
El Norteño
El tradicional SECO DE CARNE a la norteña:
seco de carne
arroz y frijoles
tortilla de harina de trigo
El Sureño
Ideal para el desayuno de los domingos: Un characato ADOBO DE CERDO dominguero
con arroz y frijoles
tortilla de harina de trigo
Criollazo
No estaría completo nuestro menú si no incorporáramos el clásico
LOMO SALTADO
Arroz y frijoles
tortilla de trigo
Marino
¡Una jalea en forma de taco!:
Crocante chicharrón de pescado
chalaquita de cebolla blanca
y su toque de salsa tártara.
Tortilla de trigo
Imposible no probar
Ají de Gallina
Nuestro típico ají de gallina, acompañado de tiritas de wantán (para darle su toque crocante)
Tortilla de trigo
Tacos al Pastor
El mero mero... y clásico mexicano:
Cerdo asado
cebolla blanca y culantro
tortilla de harina de trigo
Tacos Guisados | Descripción | Tacos | Adicional | Precio Público |
Chiki | 2 tacos sabor a elegir entre cuaquiera de nuestros 6 sabores disponibles | 2 | 1 gaseosa 330 ml | S/ 19,90 |
El Peque | 4 tacos sabor a elegir entre cuaquiera de nuestros 6 sabores disponibles | 4 | 1 gaseosa 500 ml | S/ 29,90 |
El Bravo | 8 tacos sabor a elegir entre cuaquiera de nuestros 6 sabores disponibles | 8 | 1 gaseosa 1,5 lt | S/ 49,90 |
El Gigante | 12 tacos sabor a elegir entre cuaquiera de nuestros 6 sabores disponibles | 12 | 1 gaseosa 2,5l lt o six pack cerveza Germania | S/ 79,90 |
Nota: | 1. Los precios no incluyen costo de despacho (por cuenta del cliente) | |||
2. Nuestro horario de despacho es de 11 am a 1am, de domingo a jueves. Viernes y sábado hasta las 3 am |
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